咖啡 Archives - 清邁隊長

清邁陽光空氣花和水兼具的約會好所在～Mahogany Organic Cafe

清邁氣氛好的餐廳實在太多了！今天來為大家分享一間我個人非常喜歡的有機餐廳Mahogany，最大的原因除了陽光美氣氛佳餐點優之外就屬地點實在是太方便了！不用特地跑到山上去或是開很遠，他就在離古城不遠的Mae rim區，開車一下子就到，有種離塵不離城的Fu啊。

梧孟寺的起源可以追遡到14世紀，至今已經有近600年的歷史了，梧孟寺就深藏在一片森林之中，四周都是茂密的樹林，沿著通往入口的小路往前行就能看到前人用來冥想的洞穴，接著穿越一片草藥園後就會看一片排列在地上的佛像，一進到這個空間會彷彿來到另外一個時空的感覺，神聖莊嚴。

今天為大家分享的這家Brew真的超厲害，首先地點就是位在古城塔佩門旁的Chang Moi Rd上，這邊可是清邁市區最火熱的區塊，附近咖啡廳，餐廳，酒店，各式各樣的文藝品比比皆是，這條路也是通往Waroro市場的必經之路，所以來來往往的人潮車潮也是從不間斷的。

清邁的咖啡廳真的超級多，這三四年來我也喝了不少，這Baristro系列在清邁這幾年相當火爆，不得不佩服泰國人的文創實力，如果你想當個咖啡廳老闆，不仿來清邁考察一下清邁的咖啡世界喔！

濃郁充滿奶香的椰子Cream配上新鮮的椰子果肉，配上底下不甜膩的派皮一起入口，多種層次一起爆發，充滿椰香又不過甜讓你一口接一口，第一名的椰子派名副其實啊～

這種園藝造景加上超大的泳池，一開始以為在這用餐要價應該不菲，結果看到菜單的時候心中真是充滿感動，咖啡45泰銖起，泰式奶茶50泰銖….這老闆太佛心啦！

Jungle de cafe！看了好多人的介紹這次終於有機會來這朝聖了，位於Mae Rim西北邊的山上，從古城出發開車大約30~40分鐘左右即可到達，沿途風景優美而且好多景點，下次要再去草莓園走走。

Heart made patisserie
這是一家清邁我非常喜愛的手作甜點店，甜點堅持每日現做，吃得到用心的好味道。

The Wall Cafe地點非常的方便，不用跑到大老遠，就在古城南門外圍路往阿奴善市場的路上，室內的空間非常的寬敞，坐在裡面喝杯咖啡看個書辦個公都是超級愜意的事，整體走木頭式設計風格，外觀大片落地窗配上簡潔的招牌以及面對馬路的高腳椅座位區，非常吸引人。